Enero 20, 2020
Vladimir Putin en los eventos de conmemoración del levantamiento del sitio a Leningrado Foto: Kremlin.ru CC BY 4.0

El presidente de Rusia, Vladímir Putin, anunció este sábado que creará un centro de documentos de archivo para tapar la boca a quienes buscar reescribir la historia y minimizar el papel de los rusos en la victoria contra el nazismo.
"Crearemos un centro de documentos de archivo. Y les taparemos la boca a quienes tratan de reescribir la historia, de presentarla falsamente y de minimizar el papel de nuestros padres y abuelos que defendieron la patria y prácticamente a todo el mundo de peste parda", dijo Putin, citado por la agencia Interfax.
El jefe del Kremlin hizo esta declaración en San Petersburgo en una reunión con veteranos de guerra y representantes de organizaciones patrióticas en el marco de los actos con motivo del 77 aniversario de la ruptura del bloqueo alemán de Leningrado.
"Taparemos las sucias bocas que abren ciertos señores en el extranjero para conseguir objetivos políticos cortoplacistas, las taparemos con información objetiva fundamental", dijo.
Putin citó como ejemplo a seguir las acciones de Israel, que no permite que se olvide el Holocausto ni por un segundo.
"La organizaciones judías y el Gobierno de Israel hacen muy bien al no dejar que el mundo olvide el Holocausto", dijo, para añadir que muchas de las víctimas eran judíos de la Unión Soviética.
Putin subrayó que los rusos tampoco deben permitir que se olviden las víctimas del pueblo ruso y de los otros pueblos de la Unión Soviética, destacó que el 70 por ciento de la pérdidas soviéticas correspondieron Rusia.
Agregó que en los próximos días visitará Israel para la inauguración de un monumento a las víctimas del bloqueo de Leningrado.
"Estoy muy agradecido al Gobierno de Israel y a todos los promotores de esta iniciativa. Es un buen acontecimiento. Recuerda a las víctimas de la Segunda Guerra Mundial y a quienes hicieron un aporte decisivo al aplastamiento de los nazis", dijo el mandatario.
Anunció que con motivo del 75 aniversario de la victoria sobre la Alemania nazi, que se celebrará el próximo 9 de mayo, cada veterano de guerra ruso recibirá una gratificación de 75.000 rublos (poco más de 1.200 dólares), mientras que los trabajadores de la retaguardia percibirán un pago de 50.000 rublos (unos 820 dólares).EFE

Pacífico Comunicaciones
Victor Villasante
Reactor nuclear de Arak en Irán Foto: Naanking2012 Wikimedia CC BY-SA 3.0

Irán se encuentra a una distancia de dos años de fabricar una bomba nuclear y producir la ojiva capaz introducirse en un misil para su eventual despacho, señala una reporte anual de la Inteligencia Militar (AMAN, por sus siglas en hebreo) de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI).
Si Teherán acelera el proceso, el próximo invierno acumulará suficiente uranio como para producir una bomba atómica, y precisará otro año para fabricar una ojiva.
No obstante, se cree que los iraníes todavía están interesados en adherirse al acuerdo nuclear de 2015 y que las violaciones al pacto tienen como objetivo acumular cartas para negociar el próximo acuerdo.
Paralelamente, la Inteligencia Militar cree que la posibilidad de que estalle una guerra promovida por el enemigo es baja. Pero existe una probabilidad entre media y baja de “preservar las ecuaciones de respuesta en el escenario norte con disposición al riesgo de guerra”. Es decir que las reacciones enemigas a las acciones atribuidas a Israel podrían conducir a una escalada.
La Inteligencia Militar señala el 2020 como un año de decisiones difíciles para Teherán, desviando recursos para continuar con el programa nuclear. Se trata de decisiones difíciles con respecto a la decisión iraní de seguir con el proyecto atómico, la crisis económica en el país, el afianzamiento militar en Siria y las elecciones en el Parlamento iraní (Majlis).
La evaluación de la situación anual fue actualizada tras la eliminación del comandante de la Fuerza Quds, Qasem Soleimaní, durante un ataque aéreo estadounidense en las afueras del aeropuerto de Bagdad. “Se trata de un evento de limitación en el coro plazo”, apuntó la Inteligencia Militar. “Pero se requiere un examen y seguimiento de los desarrollos al día siguiente”.
Según las estimaciones de inteligencia, aún se puede influenciar el afianzamiento militar iraní en Siria, especialmente tras la eliminación de Soleimani que ha dejado un vacío en la región. La pregunta es cómo lograrán sus sucesores conservar el complejo sistema que creó en Oriente Medio. Además, la Inteligencia Militar revela que el grupo terrorista libanés chií Hezbollah está enviando efectivos al lado sirio de los Altos del Golán. Hamás también ha establecido células en esa zona y la Jihad Islámica está tratando de hacerlo, pero por ahora sin éxito.
La Inteligencia Militar recomienda aprovechar el vacío producido en la dirección de la Fuerza Quds en Siria, creado por la eliminación de Soleimani, y aumentar los ataques contra el afianzamiento militar iraní en ese país árabe. Además, detecta que Teherán está reduciendo el número de sus soldados en el terreno.
Al mismo tiempo, se estima que la inestabilidad política continuará en el Líbano este año. También la acumulación de poder de Hezbollah, que deberá decidir si continúa con su proyecto de conversión y fabricación de misiles de precisión. Por otra parte, la Inteligencia Militar detecta en el discurso del líder de Hezbollah, jeque Hassan Nasralla, signos iniciales de independencia y alejamiento o insubordinación con respecto a Teherán. La eliminación de Soleimani también ha tenido efectos allí: en el contexto de su desaparición de este escenario. “La tendencia de separación de Hezbollah podría fortalecerse”.
La Inteligencia Militar también se refirió a la arena palestina y sugiere que su advertencia estratégica ha sido correcta. Hay una disminución en el volumen de ataques terroristas y la Autoridad Palestina continuará su ofensiva política contra Israel sin romper las reglas de juego, o sea sin sacar los pies del plato. Sin embargo, no se descarta que si se celebran elecciones, la Autoridad Palestina podría verse sorprendida por los resultados en Cisjordania y el apoyo en favor de Hamas que está creciendo.
En Gaza, Hamás ha sido disuadido por la guerra, y se apega a los acuerdos informales con Israel; pero está siendo desafiado por las organizaciones marginales insurgentes. Hamás continúa acumulando fuerzas y podría combatir durante días a Israel, pero se cuida de que la situación no se deteriore y se desate una contienda. Seguirá con sus esfuerzos para mantener la calma en la zona siempre y cuando lo considere beneficioso para su supervivencia. Es decir, que su motivación parece ser básicamente utilitaria.
Donald Trump Foto: Casa Blanca Joyce N. Boghosian Wikimedia Dominio Público
El presidente de EE.UU., Donald Trump, aseguró que tiene identificados 52 objetivos de Irán para responder "muy rápido" y "muy fuerte" a las eventuales represalias de Teherán por la muerte en un ataque estadounidense del poderoso comandante iraní Qassem Soleimaní.
"Que esto sirva como una ADVERTENCIA de que si Irán ataca a cualquier estadounidense o activo estadounidense, tenemos identificados 52 sitios iraníes (que representan a los 52 rehenes estadounidenses tomados por Irán hace muchos años), algunos de ellos de muy alto nivel e importantes para Irán y la cultura iraní, y esos objetivos, e Irán mismo, SERÁN GOLPEADOS MUY RÁPIDO Y MUY FUERTE", dijo Trump en Twitter.
"¡EE.UU. no quiere más amenazas!", añadió el mandatario, que eligió el número 52 por los 52 funcionarios estadounidenses que fueron tomados como rehenes en el asalto a la Embajada de Estados Unidos en Teherán en 1979, cuando los dos países dejaron de tener relaciones diplomáticas.
Trump consideró que la República Islámica "está hablando con mucha osadía sobre atacar algunos objetivos estadounidenses" en respuesta a la muerte en un ataque con drones en Bagdad de Soleimaní, comandante de las operaciones militares de Irán en Oriente Medio, y del comandante de Kataeb Hezbollah (Batallones del Hezbollah) iraquí, Abu Mahdi al Mohandes.
Y, debido a esas amenazas de Irán, que continuaron hoy, Trump respondió con sus nuevas advertencias.
Anteayer, sin embargo, el mandatario aseguró que había ordenado eliminar a Soleimaní, comandante de la Fuerza Quds del Cuerpo de los Guardianes de la Revolución Islámica iraní y considerado un héroe en el país persa, con el objetivo de "parar una guerra" y no para comenzar ningún tipo de conflicto.
El Gobierno de Trump ha argumentado que el objetivo de eliminar a Soleimaní era impedir un "ataque inminente" que habría puesto en peligro la vida de militares y diplomáticos de EE.UU. en Oriente Medio, región en la que están desplegados entre 60.000 y 70.000 soldados estadounidenses.
Trump volvió hoy a responsabilizar a Soleimaní de la muerte el pasado 27 de diciembre de un contratista estadounidense en un ataque contra una base militar en Irak y aseguró que el comandante iraní también orquestó el asalto a la embajada de EE.UU. en Bagdad, que se produjo en respuesta a bombardeos estadounidenses contra el grupo chií Kataeb Hezbollah en Siria e Irak.
Irán ha prometido que tomará represalias y, en respuesta, EE.UU. comenzó este sábado a enviar a Oriente Medio a entre 3.000 y 3.500 soldados, informó la cadena Fox.
La decisión de Trump ha provocado caídas en bolsa, subidas del precio del petróleo y ha despertado entre varios países, incluidos aliados de Washington, el temor a un conflicto armado.
A nivel interno, varios legisladores de la oposición demócrata han criticado que Trump no les informara previamente del ataque.
Finalmente, este sábado la Casa Blanca formalmente envió información al Congreso sobre la operación para eliminar a Soleimaní, aunque los detalles están clasificados y es posible que no se hagan públicos. EFE y Aurora

Pacífico Comunicaciones
Victor Villasante
Manifestaciones en Irán por la muerte de Qasem Soleimani Foto: Fars News Agency Wikimedia CC BY 4.0
El cuerpo del comandante de de la Fuerza Quds, el Cuerpo de la Guardia Revolucionaria Islámica iraní, Qasem Soleimaní, eliminado por Estados Unidos en Irak, llegó este domingo a Irán, donde se van a celebrar ceremonias fúnebres en varias ciudades.
El primer funeral comenzó en la ciudad de Ahvaz, en el suroeste del país y fronteriza con Irak, y al mediodía los restos serán trasladados a la ciudad santa de Mashad (noreste) y posteriormente a Teherán.
En Ahvaz, decenas de miles de personas se congregaron para rendir homenaje a Soleimaní entre gritos de "Muerte a EE. UU.", "Muerte a Israel" y "Muerte a Arabia Saudita", según las imágenes retransmitidas en directo por la televisión estatal iraní.
Las autoridades iraníes han acusado a los aliados de Washington en la región, principalmente Israel y Arabia Saudita, de instigar el ataque que acabó el viernes con la vida de Soleimaní, del comandante de la milicia iraquí chií proiraní Kataeb Hezbollah, Abu Mahdi al Mohandes, y de otros miembros de este grupo.
Los restos de Al Mohandes y de al menos de otro de los fallecidos en el ataque forman parte del cortejo fúnebre en Irán ya que están mezclados con los de Soleimaní y es necesario practicarles pruebas de ADN.
Tras estas pruebas, los restos de los iraquíes serán devueltos a su país, donde ayer se celebraron también cortejos fúnebres en Bagdad y otras ciudades.
Las exequias continuarán mañana en Teherán, donde se celebrará el principal funeral, y terminarán en la ciudad natal de Soleimaní, Kerman, en el sur del país.
Soleimaní, fallecido a los 63 años, era comandante de la Fuarza Quds, encargada de las operaciones fuera de Irán del Cuerpo de los Guardianes de la Revolución Islámica, y ha estado presente sobre el terreno en Siria y en Irak, supervisando a las milicias respaldadas por Teherán en ambos países árabes.
El líder supremo de Irán, Alí Khameneí, así como los principales dirigentes políticos y militares del país, han jurado que van a vengar el asesinato del comandante, considerado el número dos de Irán.
Por su parte, el presidente de EE. UU., Donald Trump, aseguró que tiene identificados 52 objetivos de Irán para responder "muy rápido" y "muy fuerte" a las eventuales represalias de Teherán. EFE y Aurora
Carne asada natural Foto ilustración: Holger Langmaier Pixabay
Israel ha mezclado su receta para la innovación con su apuesta gastronómica y crea productos como filetes cultivados o zumos sin azúcar, para convertirse en potencia mundial en tecnologías de los alimentos, que planean revolucionar nuestra alimentación al mismo tiempo que luchan contra el cambio climático.
La pequeña ciudad costera de Ashdod, en el sur de Israel y conocida por su puerto y su cercanía a la Franja de Gaza, alberga sorpresivamente uno de los centros de innovación cuyas tecnologías pueden ser determinantes para el futuro de la humanidad.
Su nombre es The Kitchen -la cocina- pero no tiene hornos sino laboratorios y quienes allí trabajan no son chefs sino científicos y emprendedores. El producto final, sin embargo, es el mismo que de una cocina tradicional: comida.
"La industria alimenticia está entendiendo que hoy los consumidores se están haciendo más preguntas. Están exigiendo mejor comida, más sana y sostenible, y la principal herramienta para realizar ese cambio es la tecnología", señala Jonathan Berger, CEO y fundador de The Kitchen, a la que describe como una incubadora especializada en facilitar el crecimiento de empresas dedicadas a tecnologías de los alimentos.
Esta incubadora, que acaba de cumplir cinco años, es parte del Grupo Strauss, la segunda empresa gastronómica más grande del país, y recibe importante financiación de la Autoridad de Innovación de Israel.
Su trabajo consiste en seleccionar empresas que trabajen en innovación aplicada a alimentos, invertir en ellas y proveerles oficinas, laboratorios y equipos técnicos que los acompañan en cuestiones que van desde licencias y regulaciones hasta elementos químicos y nutricionales.
Una de esas empresas es Aleph Farms, que se dedica a la producción de carne hecha a partir de células musculares extraídas de animales, comúnmente conocida como carne cultivada o artificial.
"A diferencia de otros, enfocados en carne picada, ya sea de pollo, pescado o vaca, nosotros tenemos una tecnología única para construir la estructura en la que crecen las células, lo que nos permite hacer lo que se conoce popularmente como filete, que es mucho más difícil", explica Gary Brenner, vicepresidente de producto de Aleph Farms que, al igual que la mayoría de las empresas dedicadas a este tipo de carne, espera poder lanzarse al mercado entre fines de 2022 o principios de 2023.
"En los próximos 20 años se espera un aumento poblacional de un 30%, por lo que se necesitan fuentes alternativas de comida, y nosotros somos una de ellas", señala.
Consultado por una posible reacción negativa de la industria de la carne, Brenner enfatiza que su empresa se reconoce como parte de tal industria y agrega que la relación con las compañías tradicionales del área no es de antagonismo sino de cooperación, al punto que "los inversores de Aleph Farms son de la industria de la carne, que está tomando mucho interés en el tema y lo ven como una extensión de su estrategia".
Otra de las compañías que se ha "cocinado" en The Kitchen es Rilbite, cuya tecnología ha creado un producto que se asemeja a la carne picada, con tan solo seis plantas.
"Lo que se hacía hasta ahora era carne basada en plantas, nuestro producto es carne hecha con plantas", dice Barak Melamed, fundador de la compañía, que hoy es la única autorizada a proveer este tipo de alimentos a niños israelíes en las escuelas.
A diferencia de Aleph Farms, Rilbite no busca hacer carne, sino "una alternativa, que se asemeja, que es sabrosa y práctica" y que "puede sustituir cualquier plato que lleve carne picada, ya sea que se cocine en una parrilla, una plancha o al vapor".
"El mayor desafío no es que la gente lo compre, sino que lo pruebe", agrega Melamed y, aunque considera que en general los productos que imitan a la carne han contribuido a cambiar la mentalidad de la gente, opina que "durante muchos años estos no han sido buenos" y han desalentado a los consumidores.
Más allá de la necesidad de buscar alternativas para alimentar a cada vez más gente y la urgencia de reducir el impacto medioambiental de la cría masiva de animales, una de las problemáticas más urgentes vinculadas a la alimentación humana es el consumo excesivo de azúcar, algo que Eran Brachinsky, CEO de la empresa Better Juice, está decidido a combatir.
Su tecnología, también desarrollada en conjunto con The Kitchen, consiste en un dispositivo que reduce la cantidad de azúcar en zumos de fruta naturales.
"Hasta ahora no existía una solución en el mundo para esto, y la gente la ansiaba", explica Brachinsky, que enfatiza que más del 20% de la ingesta diaria promedio de azúcar proviene de bebidas.
El dispositivo creado por Better Juice, que utiliza microorganismos para modificar la estructura molecular del azúcar, lo reduce hasta en un 80% y espera estar en el mercado en 2021, no está destinado a los consumidores finales sino a empresas que utilicen jugos naturales para hacer sus productos.
Estos tres emprendedores, con experiencias y antecedentes muy distintos, son hoy parte de lo que describen como la "comunidad" de gente dedicada a las tecnologías de los alimentos en Israel, en la que, aseguran, no compiten sino colaboran y que tiene hasta su propio grupo de Whastapp, donde comparten ideas y noticias sobre el tema.
"Israel es un caso único en lo que refiere a la industria alimenticia, ya que tuvimos que desarrollar todo tipos de fábricas en ese área para producir todo lo que comíamos porque era muy caro importar del extranjero, y eso, a día de hoy, resulta fundamental para aplicar nuestras tecnologías a los alimentos", explica Berger.
Y cierra: "este país es una start-up en sí mismo, creado bajo la premisa de que esta es la tierra, estos son los recursos y hay que hace lo mejor posible con ello". EFE
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Pacifico Comunicaciones

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